クリーニングのトータルコンサルティング
サービス紹介
写真を整理していたら、大阪の日航ホテルからエントランスを撮したものが出てきました。先日、福村さんと待ち合わせた時の1枚です。
福村さんから「ここからの景色も異国間がありますが、この街は変わった、チョット早く来て街を歩き新しい大丸に入ってみたのですが、ほんと変わりましたよ」「先生も一度歩いて見なはれ」と言われました。
写真1 日航ホテルから御堂筋を撮す。 |
午後、米谷氏、木村氏を事務所に迎えて、現在エンジン不調で動かなくなっているヨットをどのようにするか話し合いました。
その後、「こたふく」で、グレンリビットを主食に、軽い宴会を催しました。
〔晩の食事〕パスタサラダ、鮭の野菜あんかけ、クリームシチュー、キ ノコのバターソテー、牛肉の唐揚げ、パン。
〔運動〕6,243歩。
毛利レポートNo.44「テラオカ・ユーザーカンファレンスでの感想」、同No.45「毛利春雄セミナー公開講座での印象・坂東護」をまとめ、チェックを受ければ掲載(掲載は11月12日の予定)出来る様にしました。
〔晩の食事〕天丼。お酒:焼酎水割り3杯。
〔運動〕866歩。腹式呼吸×1,ストレッチ×1。
また、少しずつ外付けのハードディスクの入れ替えと写真の整理をしています。時間があるとするようにしているのですが、中々捗りません。しかし、古い方のハードディスクは何時壊れてもおかしくないとも云われているので急がなければなりません。
ニックリに原稿2本書いて、月曜日に遅れるようにしました。何時も、ニックリさんには、遅くなっているようで申し訳ないと思っています。切羽つまらないと題材が浮かんでこないという、横着な性格が災いして何時も遅れてしまうのです。ゴメンなさい。
〔晩の食事〕カレーライス。味噌汁。
〔運動〕2,632歩。腹式呼吸×1。
ある方から、当社の支店(別会社)の管理者を探してくれないかと要請されました。出来れば、社長をお願いしたい、または、社長が育つまでの間お願い出来る人を探して、と言うことでした。
取り急ぎH氏に電話をして見ました。考えて見るので一週間くださいとの返事でした。
考えて見たら、M&Aの話やら、管理者の要請やら、トレーナーの育成等々、この手の話を聞く機会が多いような気がします。
〔晩の食事〕牛薄切りステーキ、白和え、ご飯。お酒:焼酎水割り3杯。
〔運動〕672歩。腹式呼吸×1,ストレッチ×1。
通信講座(専門課程)の案内チラシを作り始めました。
今回中島氏の「シミ抜き講座」では、彼の言う「手順を合理的に進め、効率を高め」「難しいことと無駄を省いた手順で」仕事としてのシミ抜きは採算がとれる、を体現していると思いました。
自分で言うのもおかしいのですが、今回の「シミ抜き講座」が加わることによって従来の「マニュアルで仕事をする」「機能としてのカウンター」「洗うを考える」「ロットを学ぶ」と併せ、充実したプログラムとなりました。
後は、いかに多くの人に知ってもらい、勉強の機会を逃さないように伝えるか、私の仕事はここに掛かっていると考えています。
〔晩の食事〕あんかけ野菜炒め、味噌汁、ご飯。
〔運動〕883歩。腹式呼吸×1.ストレッチ×1。
通信講座(専門課程)のチラシの原案を作りました。これを元に話し合いました、まだまだ改善しないとアピールが伝わらないような気がしました。同時に、書きすぎないように注意しています。
〔晩の食事〕玉子あんかけうどん。
〔運動〕669歩。
サービスニュース55-11と、ブログの10月後半部分をまとめていきました。
下痢で体調が不良です。少し熱もあるようで、思うように仕事が捗らないので、焦らず休み休み仕事をしています。
ある人と話をしていたら、水害の話になり「レクステンド」の事が話題になりました。サービスニュースに書いてまだ掲載されていないのに、偶然とはと驚きました。
※レクステンドについては詳しくは、サービスニュースを参照ください。
写真2 本棚にあるレクステンド |
〔晩の食事〕玉子あんかけうどん。
〔運動〕420歩。
サービスニュース55-11、ブログ10月分をまとめることが出来ました。後は、チェックを受けて何も無ければ、ホームページに掲載です。
いつも思うのですが、書き上げた原稿を見直してチェックはしたつもりなのですが、必ず、1,2ヶ所の訂正があります。
〔晩の食事〕チキンオムライス、味噌汁。
〔運動〕798歩。
土曜日、見られる限り「サワコの朝」を見ます。何時も感心するのですが、その交友関係の幅広さで、今回のゲストも小学生で電車通学している頃から知っていると言うのです。
ゲストはバイオリニスト・千住真里子さんでした。私は名前は知っていましたが、演奏を聴いたことはありませんでした。しかし、今回のお話しを聞いて、一度聞いてみたくなりました。
私がこのように話すと、妻は「千住3兄弟知ってるよ」というのです、「何故」と聞いたら、「お兄さん画家だもん」だそうです。
”国民祭典”感激しました。
特に奉祝曲(Ray of Water)素晴らしかったです。至福の時間でした。一人でテレビを見ながらお酒を飲みたい気分でしたが、体調不良で飲めないのが残念です。
余談ですが、指揮をされていた菅野よう子さんが、あの寒いと思われる中、半袖(ノースリーブ?)なのには驚きました。彼女には寒さなんて気にならない状態なのかも知れません。
明日のパレードもテレビで拝見します。
写真3 演奏を終えて・菅野よう子(NHKニュースより転載) |
〔晩の食事〕カレーライス。
〔運動〕787歩。腹式呼吸×1,ストレッチ×1。
ワイシャツのクリーニングテストの測定を行いました。今年の夏は、麻、タオル地、紙等カジュアルシャツのテストで、あまりワイシャツを着なかったので、テストが遅れたような気がします。
ワイシャツの衿、キチンと折れていないのが、時々あります。テストシャツはタタミ仕上げなのであまり目立ちませんが、立体仕上ではよく目立つのです。
この問題、ネクタイをしない人には解らないのですが、ネクタイをする人にとっては時として『頭にくる』のです。
この写真を比べて分けの解らない人は、今後ワイシャツについて語らないでください。
〔晩の食事〕寄せ鍋風うどん。
〔運動〕403歩。腹式呼吸×1,ストレッチ×1。
山野さんが台湾に旅行されて、クリーニング店とコインランドリーの写真を撮って来てくれました。
クリーニング店の写真を見ると、ガラスを大きく取って「中を見せよう」と努力している姿勢が見えます。チラシをベタベタ貼ったどこかの店舗よりずっとセンスを感じます。
でも、よく見るとガラス中央に中国語で「賀」、(おめでとう・呉さんアジア空手道選手権銅メダル)。右ガラス面に英語でCLEANING、店内の看板に日本語で「一点・・仕上の店」とあります。
写真4-2,4-3,4-4は、コインランドリーの写真です。写真4-2の中央、赤い機器は「洗濯袋(ネット)」、青い機器は「帯電防止袋(ネット)」の自販機だそうです。
〔晩の食事〕覚えていません。
〔運動〕1,773歩。腹式呼吸×1。
三幸社のPTB「水に力を」の展示会に行ってきました。この案内にある記述には大賛成なのですが、実際のカジュアルシャツ、ウエットクリーニングにはお寒いものを感じるのです。
サービスニュースにも度々書かせてもらっていますが、カジュアルシャツのクリーニングの仕上がりにはがっかりさせられることばかりです。
スニーカークリーニングにしても、どれだけの方が、この商品が持っている凄い魅力に気づいて取り組んでおられるのか疑問なのです。
写真5 PTBの模擬店舗の寸劇を見る方々 |
〔晩の食事〕餃子、メンマ、半炒飯、半ラーメン。
〔運動〕6,893歩
ホテルを出る時に、ロビーに飾られていたクリスマスツリーを見て、年末を知りました。写真6-1,6-2。
Licue大岡山で、井藤みどり講師をお願いして、「ワイシャツの仕上講習会」を開きました。写真7.
仕事の手順を教えるということは、「現在基本動作が出来る人(A)が、新たな人(B)に動作を教える」と云うことなのですが、これが教える人が思っている以上に難しいことなのです。
人は、普段何かの作業を行う時、無意識に動いているのです。いちいち頭で考えて作業をしているわけではありません。これを、人に教えるとなると、無意識の動作を、意識したものとしなければなりません。この、無意識で行っている事を、意識して伝えると云うことは、訓練しなければ出来ないのです。
このような事から、作業の出来る人から教えられるよりも、専門家から教わる方が身につくのです。
晩は、Kさんとその仲間の方々と、そのグループの作業の平準化につい話し合いました。その後、創作料理の店で歓談しました。
電車の中で、こんなものを見ました。
この文言、なんと云うことの無いセリフなのですが、説得力を感じるものだと思いませんか。クリーニングで、『シミ抜き価格は大きさで決まります』、『お洋服のユガミ、タルミはだらしなく見せてしまします』とそのまま使えそうな気がしますが、どうして業界にこのような発想がわかないのでしょうか。残念です。
〔晩の食事〕居酒屋。
〔運動〕6,258歩。
東京での予備日に当てていましたので、午後にチョットだけ本屋に外出しただけで、一日ホテルで手帳の整理と原稿書きをしていました。
〔晩の食事〕キスの天ぷら、だし巻き玉子、板わさ。玉子とじ蕎麦。焼酎 水割り3杯。
〔運動〕4,898歩。
約束していたSさんから突然のキャンセルがあり、本日の予定が無くなりました。
これを受けて、急遽、TCC会長の露木さんと連絡を取り、今後のTCCについて話し合いました。その後、昭和工業、フルールと連絡をいれましたがいずれも上手く連絡がつきませんでした。
時間が取れたので東京駅のステーションギャラリーに「辰野金吾と美術のはなし」を見に行きました。
東京駅とステーションホテルは1915年に創業(写真9-1)、その後、太平洋戦争で爆撃を受けて一部分が消失、その後改築を受け、2012年修復工事をされ(写真9-2)今日に至っています。
写真9-1 1915年創業当時の東京駅舎とホテル |
写真9-2 2012年修復工事後の東京駅とステーションホテル |
なお、ステーションギャラリーは私が知った頃は、駅中央にあったのですが、現在は丸の内北口にあります。
写真9-3は、駅舎ドームの3階回廊ブラケットで、右から三日月、十三夜、望月、下弦の月を形作られてるものだそうです。戦災で分からなくなっていた物が、修復工事で一部が発見されたそうです。辰野金吾の建築美術が表されたと言えるのではないでしょうか。
写真9-3 3階回廊のブラケット |
写真9-4は、展示会の案内ポスター、写真9-5は、ステーションギャラリーに残された旧駅舎の赤煉瓦の一部、写真9-6は、現在の丸の内北口の風景。
帰りに、名古屋によって橋本さんと、Licueにアイロン台を譲り受けること、F社からオファーがある事を、話し合いました。
〔晩の食事〕パスタ、ポテトフライ。白ワイングラスで3杯。
〔運動〕10,099歩。
久々に裏庭を見たら、「あれまア!」木々がきれいさっぱり刈られているではないですか。先日まで、うっとうしいぐらいに生い茂っていた、あの木も、この木も、葉も枝ごと払われていました。
よく柳の木で見かけますが、枝葉をこれだけ刈られても、来年には青々と葉を茂らせ、花を咲かせるのですから、生命力には驚かされます。
〔晩の食事〕ハンバーグ(少し火が通りすぎでした)、キャベツのサラダ、 ご飯。お酒;焼酎水割り3杯。
〔運動〕2,692歩。
娘の誕生祝い(12日)をお昼に、家族でパーティーをすることになりました。家の近くの子供が入れるお店と選んだら、奇しくも2軒ともピッツア屋さんでした。
妻の母、妻、私、娘夫妻と孫6人で、ワイワイガヤガヤ2時間以上、前菜から、ピッツア、パスタまでのお手軽コースで楽しませてもらいました。
孫(主賓では無いのですが主役です・写真11-2)は、何故か外食の時は大人しくしてくれるので、大変助かりました。おかげで、気分良く酔うことが出来ました。
〔晩の食事〕牡蠣煮、キムチ、味噌汁、ご飯。
〔運動〕2,692歩。
いつも通り、大阪駅での恒例行事『ダイキン』の写真を撮りました。
9時過ぎで気温15℃・湿度68%・気分はパープルだそうです。神戸の朝、気温13℃・湿度43%と比べると、気温が上がっているのに、湿度も大幅に高くなっています。(神戸では、時々気温、室温と湿度を測っていますが、温度が上がれば相対的に湿度は下がっています)
湿度の上昇は、雨雲の接近(前線の通過)を示しているの?。福井に着いたら雨で無ければと思いました。福井で昼過ぎに小雨になりました。
お仕事をした後は当然『飲む』『食べる』です。
今宵は小料理屋『味真乃』に行きました。
ズワイガニをいただきました。会合で蟹が出ると話が弾まないのですが、このように全てを外してくれていると、剥くことに気をつかわないので話が出来ます。写真13-2。
刺身の盛り合わせ、蟹、ハタハタで、焼酎の水割りをチェイサーに日本酒を飲みました。
〔晩の食事〕上記の通り。お酒:焼酎水割り3杯、日本酒2合。
〔運動〕2,692歩。
夏の陽気が長い間続いたので、秋があまり感じられなかったのですが、田は稲刈りがすっかり終わって、山を見ると少し色づいていました。
しかし、今年は春があっという間過ぎ、夏が来たように感じたのですが、同じように暑さが続き夏が長かったようで、直ぐに冬が来そうです。
何か、ワクワクする春。しっとりとした秋が短く感じられるのは年のせいなのでしょうか。
写真14 昼の食事をした「上坂」の前の景色 |
〔晩の食事〕煮込みうどん。
〔運動〕2,692歩。
11月15日までのブログを整理、記述。通信講座の申込書、各講座のカタログを作りました。
また、通信講座のカタログの配布を、従来とは異なった方法で配布するように考えました。当事務所からのDMは従来通りとし、関連各社に配布をお願いしました。
〔晩の食事〕おでん、巻き寿司、ポテトサラダ、キムチ(蛸、スルメ、白 菜、胡瓜、山芋)。お酒:焼酎水割り2杯。
〔運動〕718歩。腹式呼吸×1,ストレッチ×1。
大阪に出ました。阪急32番街はすっかりクリスマスです。阪急百貨店のウィンドもすごいディスプレイでした。
〔晩の食事〕ガンコ寿司。お酒:焼酎水割り4杯。
〔運動〕4,393歩。
未だに何のために日報やシフトを記載しているのかを理解して実施しているところが少ないのに驚きます。
日報はイレギュラーの事態の掌握、予兆のチェック。シフトは生産量と要員配置と作業量と労働時間を知り、効果的な工場運営を図るためのものです。これらは、記載していると色々な事が見えてくるのです。
従って、記録を見せられて色々云われても、自身で記載していないとこの事態が掌握できないことがあります。
先ず、記録をし、他の人を交え定期的にチェックする事が大切です。これだけでもかなりの作業改善が進むものです。
と云うような訳で、久々に日報とシフト表を作りました。
〔晩の食事〕肉じゃが(蒟蒻、牛肉、白菜、ジャガイモ、玉葱、しらたき)。
お酒:缶酎ハイ(ホテルで飲まなかったもの)
〔運動〕890歩。腹式呼吸×2,ストレッチ×2。
前にも記しましたが、外気温が13度・湿度が85%と高くても、室温が22℃と高ければ湿度は40%とずいぶん異なった値になると云うことです。
これは、朝に気温が低く湿度が高くても、室温が上がれば相対的に湿度は低くなると云うことです。日中はドライクリーニングの水分の事はあまり気にしなくても良いと云うことなのでしょうか。
しかし、逆に云えば、朝一番のドライクリーニング時には水分(湿度)が高い状態で洗われることが多々あるということです。
山崎社長が、渋谷パルコにLicue&Sneakersのお店を出店、facebookに写真を上げてました。相変わらずカッコ良い店ですネ。
写真16 渋谷・パルコのLicue&Sneakers |
〔晩の食事〕覚えていません。
〔運動〕2,506歩。腹式呼吸×1,ストレッチ×1。
ジムの帰りにケーキ屋さんの前を通りました。かわいいサンタがツリー(写真17-1,17-2)と一緒に飾られていました。ふと正面を見ると、ドアが開放(写真17-3)されていました。午後5時半の事です、それなりに結構寒いのですが。
〔晩の食事〕牡蠣フライ3ヶ、巻き寿司2ヶ、鍋焼きうどん(カップ麺)。 お酒:焼酎水割り3杯。
〔運動〕ジム(プールでウォーキング30分)、4,424歩。
腹式呼吸×1,ストレッチかける2。
2日続けてジムに行ったら、筋肉痛です。家でやっているストレッチでは足りないのでしょうか。
昼間は、事務所にこもりきりで、3日併せて8,294歩(890歩、4,424歩2,980歩)では、あまりにも動いていないと云うことのようで、ジムに行ってもカバーしきれないのかも。
日が落ちた後の我が家の隣の店のウインドー、窓が大きく何も遮るものがないのでとてもキレイに見えました。(写真18-1、18-2)
隣の店に見とれて、我が家に帰ってきました。玄関前が枯れ葉で一杯でした。明日の掃除が思いやられます。
〔晩の食事〕ぶりの照り焼き、ほうれん草の和え物、キムチ、味噌汁、ご
飯。お酒:焼酎水割り4杯。
〔運動〕ジム(プールでウォーキング35分)体重74.75Kg。 2,980歩。
スマホのロックが6桁で間違えてばかり(実際、何時も開放に3~4回押し直し、一度で開いたことが無いのです)でブツブツ言っていたら、山野さんに、「4桁に直せますよ」と教えられました。
私の、スマホの理解度がこんなモノです。
今、第一画面のアプリは24で、このうち利用しているのは、17(カレンダー、写真、カメラ、時計、Google Maps、メモ、ヘルスケア、Google、設定、連絡先、honto、Kindle、電話、メッセージ、LINE、Mail)。第2画面ではアプリが24、使っているのは5。第3画面ではアプリが14、使っているのは0で、合計22/62、使用率35%。
利用しているのはと書きましたが、正しくは使えるのは22と云うことです。この内自分で追加したアプリは7個(天気、ANA、NHK防災ニュース、honto、Kindle、三井住友銀行、WeChat)です。
ついていくのが精一杯なのですが、これが多少は頭が老けない要因になればと思って励んでいます。
〔晩の食事〕寄せ鍋。
〔運動〕5,476歩。
福井の山の中でも、神戸東灘の坂道でも、大阪空港でも紅葉を楽しむことは出来るのです。
写真20 大阪空港・モノレールの高架下 |
〔晩の食事〕寿司遊洛(鰺の刺身、季節の天ぷら。握り・小鰭、鰺、中トロ)。お酒:焼酎水割り4杯。
〔運動〕5,476歩。
お台場で勉強会なのに、微熱があるようです。昨日から瞼の後ろが熱く感じていました。これは、私の熱の出る前兆なのですが、今の私はうっかり風邪薬が飲めないので我慢しました。
トレードピアお台場(勉強会を開催しているビル)から見える海でオリンピックをするって本当でしょうか。今は、寒くなってプランクトンも下がっていますが夏は、真っ黒な海とも言える状態なのですが。(写真21-1,21-2、21-3)
今日は、空気が澄んでいるのか、西の空に雪をいただいた富士山が、どこから見てもきれいな山です。私が小学校生の頃は、晴れてさえいれば学校の教室から見ることが出来、中央線が高架になった時には西荻窪のホームから見ることが出来ました。
写真22 富士山 |
〔晩の食事〕寿司遊洛。何を食べたか覚えていません。微熱が有り、さっさと寝ることだけを考えて食べました。焼酎水割り2杯。
〔運動〕4,493歩。
午後、大岡山、夕方新宿で仕事をしました。微熱故に、ミスがあってはいけないと慎重に仕事をしました。
特に、大岡山では多くを話しては負担を感じるだろうし、しかし、進んでもらわなければならないので、「片づけること」「自分の仕事のうち、教えれば出来ること(始業の準備、備品の整理、等)を任せること」を第一歩としました。
ホテルを出て駅までに通る、シンクタワービルのロビーでクリスマスツリーを見ましたが、今年は大人しい色合いだと感じました。写真23。
写真24は、水で処理した上着です。チョット洗剤に問題があるようですが、取りあえず後回しとしました。
写真25は、冬の神田上水です。この両岸にサクラが咲くと一変します。
〔晩の食事〕おろしハンバーグ・牡蠣フライ、パン、白ワイン。
〔運動〕7,544歩。
私が感じた今年一番の冷え込み。東京は寒い。
久が原の昭和工業を訪ねました。環7の手前まで来て気がつきました。昭和工業がコインになってる。写真26-1。
コンパクトなコインランドリーでしたが、後で聞くと都心でコインを開くには丁度よい広さなのだそうです。人に勧める以上、自分でもやってみようと始めたそうです。土曜日と云うこともあって、結構忙しそうでした。
徳田社長とは、クリーニングに携わっている人が勉強しなくなってしまった。このことは人を育てようと云う気持ちが無くなり、ひいてはクリーニングに対する愛着心、会社に対して誇りが持てない等々の大きな弊害をもたらしているので、何とか打破できないだろうかと話し合いました。
〔晩の食事〕水餃子、叉焼、蓮根の酢漬け。お酒:焼酎水割り4杯。
〔運動〕8,909歩。